2008-09-04(Thu)
 この葉っぱはモロヘイヤですが、 私は教えてもらわないとそこら辺に落ちてる葉っぱだと思ってしまいます。  先日のことですが、特大ボールから溢れるほど沢山もらいました(＾＾)/ 今年２回目♪ ・・・実は、私、恥ずかしながらモロヘイヤって今夏初めて料理したんです。  去年まではモロヘイヤってもらうこともなかったし、 自分で買ったこともありませんでした。  非常に栄養価の高い”野菜の王様”だというのに〜 アンチエイジングには欠かせない食材だというのに〜〜〜〜〜 しくじった  今夏知った この事実。 ・・・なにはともあれ。２回目なのでスムーズに作れました（笑） でも、基本� �葉だけを茹でる」 ・・・こんだけの量の葉を取る（摘む？むしる？）のは正直面倒でした（汗） この作業だけで３０分もかかったし  今回は、実家の庭で実った梅を使用した「梅漬け」をもらってきてたので（もらってばっかり） その梅とシソを混ぜ、めんつゆと化学調味料で簡単味付けしていただきました♪   イマンの特大ボール   |
ぽかぽか陽気なかふぇごっこインテリアのことや甘い物が大好きな兼業主婦です♪ ”小さな幸せ”たくさん見つけて楽しく暮らすぞー！・・・・ｿﾚﾅﾘﾆ。
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Author:＊＊あいな＊＊ |
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2008-09-02(Tue)
趣味で天然酵母の手造りパンを作られ、日替わりでブログＵＰされている方がいらっしゃって、 ただただ「スゴイ  」と思い見入ってしまいました。自己流で工夫されてる本格的なパンはとても美味しそうで、 出来たてホヤホヤを頂けるご家族の方は幸せだな〜♪と  私も毎日手造りパンを焼いたらさすがにダンナも感動するかもしれません・・   が、買いました↑  キャラメルナッツブレッドとオレンジブレッド２つで千円也。 買ったパンを焼くのが精いっぱい このパン  美味しいんですが、出来たて直後に食べたらもっと美味しいんだろうな〜なんて思ってしまいました。 趣味が「料理やお菓子（パン）造り  」と言える奥様って素敵ですね！ 私は間違っても口にはしません出来ません  簡単に作れるという”ホームベーカリー”を買っても使うのは最初だけになるような気がして・・・ 手を出せずにいます＾＾；（´-｀；（｀・＿・；）  ”しばし”のつもりが気づけば２か月近くコメント欄を閉鎖してました。 この間もあたたかいコメントをくださった方々、本当にありがとうございます。 大分落ち着いたので、今日からまたコメント欄復活させました。 さもない雑記のようなブログですので、気が向いたらコメントくださいませ。 遅れても必ずお返事いたします(＾＾)/どうぞよろしくお願いします♪  |
2008-08-31(Sun)
とりあえずビタミン補給。  ８月も今日で終わり―――。 なんだか今日は疲れがどっと溜まってる感じがします。脳も体も・・ 明日から９月―――。 すこしゆったりできるかな？ それにしても桃って色がすぐ変わってきますね。 ちょっと時間をおくと・・・・マズそう    甘くて美味しい桃でした！大好きな果物のひとつです（´―｀）  桃の主な成分は、水分を除けばショ糖・果糖・ブドウ糖で、ビタミン類ではビタミンＣが多量に含まれているそうです   ぶどうの主成分である糖分のほどんどは、ブドウ糖と果糖。ブドウ糖は体内に吸収されやすく、エネルギー変換の速い糖質で、 脳と体の疲労回復には即効性があるそうです  今、正に食べておきたい果物！ と。 たった今調べて分かったことを、知ったかぶりしてみました   |
2008-08-21(Thu)
ブログ放置期間中のことですので、ちょっと遡りますが、 お盆の前日１２日は、ダンナと出会ってちょうど１７年が経った日でした。（指折り数えました  ）その後すぐつきあうようになり・・・カナリ遠い目・・・若いっていいね（笑） ”８月１２日”お盆の前日だったせいか何故か印象深く今まで忘れずにきました。 まだ１０代だったとはいえ昨日のことのように思い出しますｗ とはいえ、毎年記念日として祝うほどのこともなく放置されてきた日ではあるのですが（笑） しかし先日１２日夜ムショーにケーキが食べたくなったので、無理やり  思い出し、ダンナにケーキコールを！   ケ・エ・キ♪ケ・エ・キ♪ 買ってきてもらいました。 ダンナ”様”＞ありがと♪ で、お茶とショボイケーキというさもないものですが、一応記念？撮影。  ケーキ屋さんが閉まってたという理由でコンビニケーキ  どうしても生クリームを体が要求してたのに。 仕方ないので自分で生クリームをトッピングし、ブルベリーのっけて満足することにした日でした・・。 ちなみに旦那も覚えてましたよ。 「出会った日」 ではなく 「出会ってしまった日」 とね。 （´―｀ｉ） |
2008-08-20(Wed)
すっかりご無沙汰となってしまったこのブログ・・・ 久々だと、もう何を書けばいいのかわかりませんが。  とりあえず更新してみる。  今日、一番幸せを感じた瞬間。  ミスド７個目の前にした時。 小さい幸せ  大事  連日、オリンピックに感動をもらってます。 各国アスリートの嬉し涙、悔し涙、、、 皆、美しいですね   ｶﾝﾄﾞｰｰｰ貰い泣きしてる私を見て、 ダンナ→「鬼の目にも涙  」と。  シツレーなヤツ〜  |
2008-08-06(Wed)
 ダンナのおばあちゃんの家庭菜園で育ったフレッシュ集団！ またまた貰いました  この他にも、ミニトマトやモロヘイヤ、インゲンなどもいただきました。 画像ではわかりにくいと思いますが、この集団とっても大きいんです♪ １０円玉と比べてみてもこんなに大きく！  やかんよりもちょっとデカイ！  ってこれじゃよくわからないね  腰の曲がったおばあちゃんが、丹精込めて育てた夏野菜♪ 格別な味です  遅ればせながら今年初のすいかを食べました。 先日登場させたモモには申し訳ないけど、 暑中お見舞いとしては、こちらの方が正解だったかな。  モモごめんよ  明日から暦の上では”秋”だそうです。 ・・・・暦って不思議ですね♪（無知  ） |
2008-07-30(Wed)
茄子があまり好きではありませんでした。 が。 「茄子を食べると紫外線に強い肌になる」  大好きになりました。 ＴＶの情報番組に左右されてる一人です。  毎年この時期、ダンナのお婆ちゃんが家庭菜園で作った新鮮な茄子をおすそわけしてくれます。 とてもありがたいです（*＾_＾*） その茄子で中華焼き茄子を作りました。  私でも作れる程 とてもやさしいレシピだったので簡単に載せてみます。パクリレシピですが。  作り方１・茄子３本を４等分に切って水にさらし、焼く前に水気をしっかりふき取る ２・フライパンに油を敷いて茄子を両面焼く ３・熱いうちに漬けダレ（↓）に漬け込んで、時々面を返して味がしみたら出来上がり！ ・醤油 大さじ２ ・酢 大さじ１＋１/２ ・砂糖 小さじ１ ・にんにくすりおろし １片分 ・ラー油 小さじ１/４ ・一味唐辛子 少々 ※お好みでゴマやネギなどをトッピング♪ ・・・・だそうです。 思ったよりさっぱりした味で、美味しかったですよ♪ 何よりかんたんｏ（＾―＾）ｏ 「茄子を食べると紫外線に強い肌になる」 ﾘﾋﾟｰﾄ。 |
2008-07-27(Sun)
結婚した当時、全く料理ができませんでした。 結婚式の前日、ご飯の炊き方と味噌汁の作り方を口頭で母から聞きました。 オワッテマシタ。  なので、料理は半端なく本当に苦労しました。 母の手伝いもせずに、遊びまわってばかりいたツケが一気にどっかーんと。 なんとかなるわ〜♪と思ってたのに、数々の失敗、数々の失敗、数々の失敗・・・エンドレス。 あえてココで具体的には控えておきますが。 ヒカれると困るので。 全くお恥ずかしい限りです。  でも。 当時私にもそれなりに意地があったようで（笑）惣菜に頼らず、毎日料理と格闘してました。 マズイ料理のオンパレード・・・。 ダンナは忍耐強い男でした（笑） と。前置きが長くなりましたが（↑前置きです´-｀；） そんな料理のできない私への試練は、ダンナのお弁当もでした。 でもこれは冷凍食品に頼りつつ作ってたのですが、とある時。 ご飯の上にスジコを置いたらアンパンマンの鼻に見えたのです。 で、タラコもあったので２コ置いたらほっぺに  お弁当作るのって楽しいじゃん！ってちょっと思うようになったきっかけです。 ・・以降、ダンナのお弁当は園児のお弁当へと変化していきました。  ↑かなりおおざっぱですが。 ＊ちなみに材料＊ ご飯 パリパリ海苔と佃煮海苔 スジコ シャケフレーク 卵焼きネギ入り 冷凍コロッケ 豚肉とタマネギと人参の味噌炒め三つ葉添え ブロッコリー レタス 今はキャラ弁なるものがあるそうで、便利なお弁当グッツがたくさん売ってますね！ お店で見つけると、私もつい買ってしまい、結構アイテムたまりました＾＾ しかし園児の弁当ではなく、あくまでもダンナの弁当作りに使用。 子供いませんしね（´∀｀；） なにはともあれ、包みを解くとフタを開けるまでもなくドーンとアンパンマンだったりするわけです   ↑あえて透明のフタです  私自身、こんな弁当は持参できませんが  やっぱりダンナは忍耐強い男です（笑） |
2008-07-12(Sat)
何かとバタバタで、すっかりご無沙汰してしまってるブログです。 が。 生きてます 自分のクローン人間  が欲しいと思ってしまう毎日。もし本当にクロン がいたら、私がやらなければいけないことは全部クロンに任せ私自身はしばし電源ＯＦＦ  くだらない妄想です。 もっともっと時間が欲しいー。  山形に嫁いだ友達より今旬の”佐藤錦”が届きました  毎年この時期欠かさず一箱送ってくれます♪クール宅急便で。 その年によって「出来」が違うらしく、今年の粒は「やや小ぶり」だそうですが、それでもLサイズ。 肉厚でとても食べ応えがあり、甘〜い  一粒食べたら止まりません。ﾊﾟｸﾊﾟｸ かっぱえびせんバリ  あっとゆーまになくなりそうです。 食後はお返しに何送ろーかいつも頭を悩ませます  これといって気の利いた産物がないというのは困ったものですね〜。 ＊＊＊しばしの間コメント欄閉鎖させていただきます  ＊＊＊ |